Ngày đăng: 07:25 PM 20/04/2023 - Lượt xem: 299
Tại hội thảo, đầu bếp Lê Xuân Tâm trình diễn các món ăn ngon và bổ dưỡng được chế biến từ nho khô California và khách tham dự được thưởng thức các món ăn này ngay tại hội thảo.
Đầu bếp Lê Xuân Tâm trổ tài nhiều món ngon từ nho khô
Nho khô California với vị ngọt hoàn toàn tự nhiên, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, là nguyên liệu hoàn hảo để tạo ra nhiều món ăn ngon và bổ dưỡng. Ngoài ra, nho khô California là loại nho khô an toàn nhất và chất lượng cao nhất trên thế giới nhờ quy trình sản xuất hiện đại và tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn chất lượng. Nho khô California mang đến vị ngọt 100% tự nhiên mà không cần thêm đường. Đó là nhờ vị ngọt của nho khô hình thành trong quá trình phơi khô tự nhiên dưới ánh nắng mặt trời của bang California.
Đại diện Hiệp hội nho khô
Hiệp Hội Nho Khô Bang California (RAC) là một tổ chức quảng bá tiếp thị do chính phủ liên bang thành lập, được dẫn dắt bởi 47 nhà trồng, đóng gói và một thành viên công. RAC được sự giám sát trực tiếp bởi Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ & thành lập năm 1949 theo Đạo luật Thỏa thuận Tiếp thị Nông nghiệp năm 1937.
Đầu bếp Lê Xuân Tâm sinh năm 1975 tại Quảng Bình, trưởng thành ở Huế, được vinh dự cầm cờ Việt Nam nhiều lần ở những cuộc thi quốc tế dù chưa hề qua một trường lớp đào tạo nấu ăn chuyên nghiệp nào. Anh sở hữu một bộ sưu tập các giải thưởng danh giá mà bất cứ đầu bếp nào cũng phải ao ước. Chef Tâm đã có hơn mười năm kinh nghiệm ở vị trí bếp trưởng nhà hàng fine dining Reflection khách sạn Caravelle. Từ năm 2017 đến nay anh là tổng bếp trưởng điều hành chuỗi Moo Beef Steak khu vực phía Nam Việt Nam.
Dưới đây là công thức món ăn với nho khô California được đầu bếp Lê Xuân Tâm thực hiện tại hội thảo.
DẺ SƯỜN BÒ HẦM NHO KHÔ CALIFORNIA
Nguyên Liệu:
Cách làm:
Lưu ý:
Món ăn ngon hơn khi dùng nóng.
SALAD BẮP CẢI VỚI NHO KHÔ CALIFORNIA & TÔM NƯỚNG
Nguyên liệu:
Phương pháp chế biến:
Ghi chú:
HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN VỚI KEM PHÔ MAI, NHO KHÔ CALIFONIA, TÔM SÚ, HẠT DẺ VÀ XỐT ỚT
(6 khẩu phần)
Nguyên liệu nhân hoành thánh:
(cream cheese)
Cách làm
CHÚ Ý:
Khánh An
This document you requested has moved temporarily.
It's now at http://themes.thitruongngaynay.vn/.